Venku to může být různý. Když je pozadí rušivý a nejde změnit, pak zbývá volit nízkou clonu a delší ohnisko. Ale ostření na extrémně nízký clony na zrcadlovce je hodně hodně složitý (nebavme se o jednom pokusu, který zrovna vyšel). A rovněž HO, pokud to není vyloženě záměr, může být nevyhovující.
Ale při focení modelek se víceméně předpokládá, že si fotograf dostatečně dobré světlo zajistí, ať už to je uvnitř nebo venku.
EDIT:
Vlastně jsem chtěl ještě zmínit jednu moc pěknou esej Ming Theina o metodách izolace objektu od okolí.
https://blog.mingthein.com/2016/01/13/b ... isolation/
O metodě HO, tj. rozostřeného pozadí píše jako o nadužívané metodě nás amatérů

Rozhodně stojí za přečtení.